Od 1991 roku restauracja nasza sukcesywnie wprowadza dania z dziczyzny przygotowywane w oparciu o tradycyjne receptury staropolskiej kuchni myśliwskiej. W chwili obecnej nasze menu zawiera ponad dwadzieścia propozycji wykwintnych, doskonałych jakościowo dań z dziczyzny. Są to dania przyrządzane zarówno z mięs zwierzyny grubej (sarna, jeleń, daniel, dzik), jak i zwierzyny drobnej (zając, bażant, przepiórka, kaczka dzika).
Szampan na toast
Powitanie parę młodą chlebem
OBIAD
Rosół z podrobami i makaronem
Rolada wieprzowa
Pieczeń wieprzowa
Udko pieczone z kurczaka
Sakiewka wieprzowa
Kluski białe + ciemne
Ziemniaki na zamówienie
Sałatka z kapusty białej
Sałatka z kapusty czerwonej
Buraczki
Surówka z kapusty pekińskiej
TORT WESELNY
Ciasta (5 rodzajów)
Kawa + śmietanka, herbata
ZIMNA PŁYTA
Szynka (2 rodzaje)
Salami
Kurczak w galarecie
Sałatka z kurczakiem wędzonym
Sałatka grecka
Śledź w śmietanie
Śledź w oleju
Salceson
Mięsa faszerowane (2 rodzaje)
Ryba po grecku
Sery
Pomidor
Ogórek
Grzybki marynowane
Pieczywo
Masło
DESER
Mus wiśniowy z gałką lodu
KOLACJA I
Kotlet z kurczaka
Kotlet po szwajcarsku
Golonko pieczone
Frytki
Dufinki
Musztarda
Chrzan
Kapusta zasmażana
Barszcz czysty
KOLACJA II
Gulasz wieprzowy
Pieczywo
NAPOJE
Pepsi, Mirinda, 7-up 0,5 l
Soki (3 rodzaje), woda w dzbankach
Szampan na toast
Powitanie parę młodą chlebem
OBIAD
Rosoł z makaronem i podrobami lub krem z brokułów lub krem z zielonego groszku z grzankami (do wyboru)
Rolada wołowa
Rolada wieprzowa
Kaczka pieczona
Pieczeń wołowa
Sakiewka wieprzowa
Kluski białe + ciemne
Ziemniaki puree
Kapusta biała
Kapusta czerwona
Surówka z selera
Surówka z marchewki z brzoskwinią
TORT WESELNY
Ciasto (5 rodzajów)
Kawa + śmietanka, herbata
ZIMNA PŁYTA
Polędwica surowa
Szynka luksusowa
Salami
Tatar
Mięsa faszerowane (2 rodzaje)
Pasztet z dziczyzny
Kurczak w galarecie
Ozorek z galarecie
Śledzie w oleju
Śledzie w śmietanie
Deska serowa (5 rodzajów)
Sałatka z makaronem
Sałatka grecka
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Pomidor
Ogórek
Papryka konserwowa
Grzybki konserwowe
Pieczywo
Masło
DESER
Lody w pucharkach z owocami lub deser wiśniowy z gałką lodu
KOLACJA I
Kotlet po szwajcarsku
Kotlet devolay
Golonka pieczone
Kotlet schabowy
Frytki
Dufinki
Surówka z kapusty pekińskiej
Fasolka szparagowa
KOLACJA II
Udziec wieprzowy flambirowany
Ziemniaki smażone z boczkiem
Kapusta zasmażana z grzybami
Barszcz czysty
NAPOJE
Pepsi, Mirinda, 7-up 0,5 l
Soki (3 rodzaje), woda w dzbankach
Szampan na toast
Powitanie parę młodą chlebem
OBIAD
Krem z borowików z grzankami lub rosół z makaronem i podrobami
Przepiórki
Pieczeń z daniela w sosie kurkowym
Polędwiczki wieprzowa w sosie beszamelowym
Rolada wołowa
Udko z kaczki
Pieczeń cielęca
Kluski białe + ciemne
Ziemniaki puree
Sałatka z kapusty białej
Sałatka z kapusty czerwonej
Buraczki
Surówka z selera
Surówka z marchewki z brzoskwinia
Surówka z kapusty pekińskiej
TORT WESELNY
Ciasta (5 rodzajów)
Kawa + śmietanka, herbata
ZIMNA PŁYTA
Polędwica wieprzowa
Szynka z dzika
Szynka z jelenia
Salami z dziczyzny
Polędwica sopocka
Szynka faszerowana
Sałatka grecka
Sałatka z kurczakiem wędzonym
Deska serowa (5 rodzajów sera)
Śledź w oleju
Śledź w śmietanie
Tatar
Ogórek
Pomidor
Ozorek w galarecie
Pieczywo
Masło
DESER
Lody w pucharku z owocami
KOLACJA I
Żeberka pieczone w miodzie
Glonka pieczone
Kotlet devolay
Pstrąg
Frytki
Dufinki
Ziemniaki w łupinach
Surówka z kapusty kiszonej
Surówka z kapusty pekińskiej
KOLACJA II
Dzik pieczone flambirowany
Kasza z boczkiem duszona na piwie
Kapusta zasmażana z grzybami
Barszcz czysty lub bulion
NAPOJE
Pepsi, Mirinda, 7-up 0,5 l
Soki (3 rodzaje), woda w dzbankach